尿毒症患者能吃地瓜吗

来源：尿毒症治疗网发布时间：2010-1-15 16:38:50

尿毒症患者能吃地瓜吗？我们知道地瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、 C和铁、钙等矿物质的含量都高于大米和小麦粉。

尿毒症患者能吃地瓜吗？地瓜中还含有丰富的糖类、蛋白质、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。是一种碱性食物，而尿毒症患摄入碱性食品对身体是非常好的。冬瓜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、栗子、特别是海藻类如海带、紫菜等，所含矿物质远远高于蔬菜水果，特别值得强调的是红薯强碱性食物。所以当患者在咨询医生时，医生都会建议患者食用地瓜。

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