肾炎患者的饮食调理
来源:尿毒症治疗网 发布时间:2010-2-4 16:33:32
肾炎虽说是肾病中的小病,但肾炎又和其他脏器的炎症不同,比如说肺炎、肠炎等是细菌和病源微生物直接损伤组织器官,导致的局部炎症反应。肾炎则是一种免疫性疾病,是不同的抗原微生物感染人体后,产生不同的抗体,结合成不同的免疫复合物,沉积在肾脏的不同部位,造成的病理损伤,形成不同的肾炎类型。所以肾炎的康复也是很难从本治好的。所以肾炎也不能忽视,也要和其他肾病一样看待。
首先我们先来了解肾炎患者的饮食调理。
肾炎患者的饮食调理一、限制蛋白质:急性肾小球肾炎发病3天-6天,肾小球滤过率下降,会产生一过性的氮质血症,因此应限制蛋白质饮食,在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病情好转,尿量增多时,每天尿量>1000毫升,可开始逐渐增加蛋白质量,但每日不得超过0.8克/公斤体重,低蛋白饮食,每日蛋白质应在30克-40克,每公斤体重0.5克以下。待病情稳定2个月-3个月后,才可以逐步恢复正常入量。
肾炎患者的饮食调理二、低盐低钠饮食:有浮肿和高血压的病人应采用低盐,无盐或低钠膳食。低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10毫升-15毫升,凡含盐多的食品均应避免食用,如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋,腌肉、海味、咸面色、挂面等均应避免。无盐饮食是烹调时不加食盐和酱油。低钠膳食是除烹调时不加食盐和酱油以外,凡含钠高的食品及蔬菜也应限制,如用发酵粉或碱作的馒头、糕点、饼干、挂面等,蔬菜中凡含钠100毫克/100克以上的均应填用,全日膳食中含钠最好不超过500毫克。
三、限制高钾食物:当出现少尿、无尿或血钾升高时,应限制含钾丰富的蔬菜及水果、如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、冬笋、春笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉兰片、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、蕃茄、丝瓜、苦瓜等。
四、限制入液量:应根据每天的尿量来控制入液量。一般的补充方法是除补充前一日排出尿量外,再多摄入液体500毫升-1000毫升。如果尿量少或伴有浮肿者,每日摄入的液体量应不超过1000毫升。
五、供给适量热能和脂肪:急性肾小球肾炎的病人应卧床休息,但热能不要过高,脂肪的含量不宜多,成人每日约105千焦耳-126千焦耳(25千卡-30千卡)/公斤体重。能量的主要来源是淀粉和脂肪约占总能量的90%以上。应多食用含不饱和脂肪酸丰富的油脂类,也就是说以植物油为主。
六、供给充足的维生素:由于限制含钾较多的食物,摄入的蔬菜和水果就要减少,维生素的摄入就会明显减少,容易造成维生素缺乏症,应补充各种维生素制剂,尤其是维生素C对抗过敏反应有利,每日摄入不应少于300毫克。
肾炎患者的饮食调理现在您该知道了吧,其实对于肾炎患者来说,还有一点是需要明确的,那就是肾炎如果不能即时治疗转化为尿毒症的可能是存在的,所以肾炎患者最重要的是及早的治疗肾炎。安徽·中肾医院纯中医特色疗法“云火活肾”是治疗肾炎的新突破,不含任何毒副作用,且费用低。
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