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血肌酐高饮食要注意

来源：尿毒症治疗网发布时间：2009-11-26 17:52:23

        很多血肌酐高的人总会问到这样的问题，血肌酐高不能吃什么？现在我们归结在一起，总结出以下的血肌酐高饮食要注意的事项。希望这些总结的事项能给血肌酐高的人多些帮助。首先我们来了解一下为什么血肌酐会高？
        血肌酐高是因为肾功能损伤后体内毒素不能排出体外导致的，体内血肌酐高，会对身体造成巨大危害。此时患者肾脏受损严重，如果饮食不合理，将会加速病情恶化，危及患者生命。因此血肌酐高不能吃什么必须引起患者的高度重视。
        血肌酐高饮食要注意以下几点：
        血肌酐高饮食要注意一：一般来说，血肌酐高不能吃太咸的东西而应保持低盐饮食，即每日摄入的食盐量不应高于3克。
        血肌酐高饮食要注意二:血肌酐高不能吃含钾高的食物，常见食物的含钾量如下：
        1.每100克食物含钾量在150毫克以下的常见食物有：洋葱、南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、西瓜、苹果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等。
        2.每100克食物含钾量在150—250毫克的常见食物有：鲜豇豆、芋头、胡萝卜、白萝卜、心里美萝卜、青萝卜、大白菜、洋白菜、藁子杆、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鸭广梨、柿子等。
        3.每100克食物含钾量在250毫克以上的常见食物有：鲜豌豆、扁豆、土豆、山药、藕、荸荠、小白菜、油菜、菠菜、苋菜、莴笋、青蒜、大葱、菜花、黄番茄、鲜蘑菇、香菇、银耳、黑木耳、海带、紫菜、柚、桃、杏、红枣、红果、香蕉等。
        血肌酐高饮食要注意三:血肌酐高不能吃含磷高的食物，含磷高的食物主要有水产品（包括水生植物），动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果等。
        血肌酐高饮食要注意四:血肌酐高不能吃含蛋白高的食物，每天供应总蛋白含量不应超过20-30克，其中包括主食中的所含的植物蛋白量。
        血肌酐高饮食要注意五：血肌酐高不能吃高油脂的食物，其控制原则如下：
        1.炒菜时应少放油，更不应多食煎、炸以及油腻食品。
        2.以不含或少含饱和脂肪酸的植物油类为佳。
        注：植物油中含不饱和脂肪酸，如亚油酸较多，经实验证实，还可以预防肾功能恶化。因为亚油酸是合成前列腺素的前体，前列腺素又可以扩张肾血管、维持血压与肾脏血流正常灌注。通过影响前列腺素的水平而对肾脏功能起到保护作用，尤其是玉米油和亚麻油的效果最佳。
        总结了以上的几条，不知道您记清楚了没有，如果您还有什么这方面的疑问，您可以在线向安徽·中肾医院进一步咨询肾病专家。

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